Benvenuti al Ristorante Joghi & Bubu - Gluten Free, situato nel cuore di Carrara, in provincia di Massa, dove la nostra passione per la carne pregiata si esprime attraverso la nostra rinomata bisteccheria. Qui, ogni piatto è preparato con cura e attenzione ai dettagli, utilizzando solo materie prime di alta qualità, per garantire un'esperienza culinaria indimenticabile. Venite a scoprire un menù ricco di sapori autentici e un'atmosfera accogliente che renderà ogni visita un momento speciale.
Trattiamo esclusivamente carne premiata (Sashi), proveniente da mucche finlandesi allo stato brado che si nutrono unicamente di erba. Questo tipo di carne marezzata è noto per la sua straordinaria morbidezza e sapore intenso, grazie alla distribuzione uniforme di grasso tra le fibre muscolari.
Al nostro ristorante, la carne viene cotta senza condimenti e servita al tavolo con una piastra calda a parte, lasciando ai nostri ospiti la libertà di personalizzare la cottura secondo i propri gusti.
Questa esperienza interattiva non solo esalta il gusto della carne, ma rende ogni pasto un momento unico e speciale.
Siamo orgogliosi di offrire un prodotto che garantisce sicurezza alimentare ai celiaci. Grazie all'alimentazione esclusivamente erbivora delle mucche, la carne che abbiamo scelto di proporre è totalmente priva di contaminazioni, offrendo tranquillità a chi deve seguire una dieta senza glutine.
Scopri il nostro ristorante per celiaci e lasciati avvolgere dalla nostra cucina. Siamo pronti ad offrirti un’esperienza gastronomica unica e indimenticabile!