Esclusivo ristorante totalmente senza glutine a Carrara
Il Ristorante Yoghi & Bubu, situato a Carrara, in provincia di Massa, si distingue come un accogliente ristorante completamente gluten free, specializzato esclusivamente nella cucina senza glutine e nella preparazione di succulente bistecche. Questo locale è ideale non solo per coloro che soffrono di celiachia, ma anche per chi sceglie di seguire un’alimentazione gluten free per motivi di salute o di preferenze personali. Con un atmosfera invitante e piatti preparati con ingredienti freschi e di alta qualità, Yoghi & Bubu offre un’esperienza culinaria unica che soddisfa tutti i palati, garantendo un pasto sicuro e gustoso.
Il Ristorante con specialità senza glutine
L'ambiente è rustico e familiare, con un'atmosfera calda e accogliente che riflette pienamente l'autenticità della cucina tradizionale italiana. Ogni dettaglio sembra progettato per far sentire gli ospiti a casa, creando un senso di convivialità che invita a godere del pasto in compagnia.
Il
menù è interamente privo di glutine e offre una straordinaria varietà di piatti che spaziano dai primi, con
pasta fresca senza glutine
fatta in casa: tagliatelle, lasagnette, tordelli preparati con cura artigianale, alle
pinse, croccanti e saporite, fino a
carni di tagli pregiati di mucche allevate in Finlandia allo stato brado. Ogni piatto è pensato per garantire il gusto tipico della tradizione toscana e mediterranea, permettendo di assaporare ogni morso come un viaggio nei sapori autentici.
Trattoria senza glutine
La trattoria si distingue per la sua attenzione alle materie prime di qualità, provenienti da produttori locali e stagionali. Tra i secondi piatti, si trovano specialità a base di carne, preparate con ricette classiche e rivisitate in chiave moderna. Non mancano opzioni vegetariane e dolci artigianali, tutti rigorosamente gluten free.
La bisteccheria
Siamo una rinomata bisteccheria situata a Carrara, conosciuta per la sua eccellenza culinaria e per l'attenzione particolare alla qualità della materia prima. La nostra proposta gastronomica si concentra esclusivamente su un tipo di carne premiata, la Sashi, che proviene da mucche finlandesi selezionate. Questi animali vivono allo stato brado, godendo di un ambiente naturale, e si nutrono unicamente di erba fresca e rigogliosa. Questa dieta contribuisce a conferire alla carne un sapore unico e distintivo, amato da tutti i nostri clienti, ma fondamentale per noi nel garantirvi un prodotto che già dalle sue origini non ha contaminazioni per i celiaci.
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Scopri il nostro ristorante per celiaci e lasciati avvolgere dalla nostra cucina. Siamo pronti ad offrirti un’esperienza gastronomica unica e indimenticabile!
Contatti
P.IVA 01325690459
I nostri orari
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